Kreta honing van de locale imkers is een heerlijke
delicatesse van moeder natuur, zonder toevoegingen en puur natural en rijk van smaak. De taste van Kreta.

Kreta honing staat bekend om zijn speciale biologische en zintuiglijke karakter. Zijn zeer hoge kwaliteit is te danken aan de lange zonnige perioden op Kreta. De honing komt bijna vanzelf uit de raten zonder het te hoeven verwarmen en ook het centrifugeren van de raten is niet nodig. Verwarmen en centrifugeren zouden de kwaliteit van de honing behoorlijk kunnen beschadigen. Kristaliseren is een natuurlijk fenomeen dat optreedt wanneer honing wordt blootgesteld aan lagere temperaturen voor een periode of 2-4 months. Het geeft geen enkel effect op de voedzame waarde of biologische samenstelling of smaak van de honing. De versuikerde honing kan weer gemakkelijk vloeibaar gemaakt worden door het ”au bain Marie” te verwarmen.Ook hierdoor blijft de kwaliteit en samenstelling van de honing gewaarborgd.Onze thijm honing uit Kreta, stamt uit een bergachtig gebied waar de tijmplant en andere unieke en zeldzame kruiden voorkomen. De honing heeft een mooie structuur en de smaak van wilde Griekse kruiden en planten

Olijfolie:
Het miditterane dieet; de schat van KRETA. 
Olijfolie; Olive oil.
Een onmisbaar ingredient in de Griekse keuken is olijolie. De olijfgaarden van Kreta behoren tot de beste in de wereld. 

Onze olijolie is van de beste kwaliteit; de Grand Cru onder de olijfolie met een minimale zuurgraad. De olijven rijpen onder de milde zon van Kreta, vol van smaak (taste) en Traditie. 
Rijk aan mono-onverzadigde vetzuren en vetoplosbare vitamines A en E. Zuivere natuurlijke olijfolie van eerste koude persing.
Onderscheidt zich van andere olijfolie door zijn zachte,fruitige en
milde smaak.
Geeft een volle smaak aan diverse gerechten en salades.
Past in een cholesterolarm dieet en is perfect toe te passen in iedere keuken.
De Olijven worden locaal geoogst en geperst volgens jarenlange traditie en pas geperst na natuurlijke volle rijpheid.